マルハニチロが人体を使って、DHAやEPAの臨床をするそうです。

 DHAは脳神経を活性化させコレステロールを下げるといわれていますし、EPAは中性脂肪を減少なんていっていますね。

魚の脂は肉よりも良いっていいますけど、科学的に実験臨床しようということなんですね。

実験で食べる人は1−2年くらいつづけるんですって、すごいですね。

DHA入りのソーセージを毎日1本か2本なんでしょうか?

それも65歳以上というので、それによって認知症やボケなどの防止にも役立つ見るようですね。

こういう実験って、毎日食べたものや、したことも記録しないとですから、大変というか、頑張るという感じがしますが、そこはかとなくやるんでしょうね。

でも、このような実験で、人体への長期的な影響がわかるといのも、社会貢献にもなりえますよね。

ついでにマーガリンとバターとかも・・・水産業者さんですもんね。w

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マルハニチロHDと島根大、臨床試験でDHA・EPAの人体への影響を調査
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081027-00000006-nkbp_tren-soci